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FONDANT AU CHOCOLAT
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
22min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.50€/p

FONDANT AU CHOCOLAT

Calories : 381.17 kcal Protides : 5.37 g Lipides : 26.71 g Glucides : 29.81 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 200 g de beurre à température ambiante
  • 200 g de sucre (ou moins selon goût)
  • 200 g de chocolat à cuire 1 c. à soupe de farine

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule rectangulaire

Conseils et astuces

Pour savoir si le gâteau est fondant, plonger une lame de couteau ; celle-ci doit ressortir humide.

Vous pouvez remplacer la moitié du beurre par de la crème fraîche.

Préparation

1

Préchauffer le four th. 5-6

2

Dans un saladier, mettre le chocolat en morceaux avec le beurre.

3

Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.

4

Ajouter le sucre, les oeufs entiers un par un et la farine tamisée.

5

Bien mélanger.

6

Verser la préparation dans le moule beurré et fariné.

7

Mettre à four th 5-6 pendant 22 minutes.

8

Le gâteau doit être fondant au milieu.

9

Servir tiède avec une boule de glace et un peu de crème anglaise ou à déguster avec un café ou thé.

LANDISACQ 61100

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