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Fondant Chocolat Marrons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.72€/p

Fondant Chocolat Marrons

Calories : 429.17 kcal Protides : 6.43 g Lipides : 19.9 g Glucides : 56.19 g pour 1 portion

Pour changer du traditionnel gâteau au chocolat.

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Ingrédients

  • 500 g de crème de marrons, vanillée
  • 80 g de chocolat noir dessert (pas trop fort pour ne pas masquer le gout de la crème de marrons)
  • 3 oeufs
  • 80 g de beurre

Préparation

1

Préchauffer le four à 160°C.

2

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

3

Lisser le mélange. Ajouter la crème de marron en fouettant.

4

Battre les œufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

5

Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.

6

Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 160°C).

Lyon 69003

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