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Fondant au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

Fondant au chocolat

Calories : 553.45 kcal Protides : 8.8 g Lipides : 37.42 g Glucides : 45.34 g pour 1 portion

Fondant au chocolat.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat à cuire
  • 100 g de beurre
  • 1 noix de beurre (pour les ramequins)
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 moule à manque

Conseils et astuces

Un truc que je sais depuis peu, tu multiplies par 30 pour trouver l'équivalence en degré réglé par le thermostat (ex. Thermostat 7 : 7x30 = 210°C)

Préparation

1

Préchauffez votre four Th.7 (210° C).

2

Sur feu doux, faites fondre le chocolat et le beurre

3

Dans un saladier, battez les œufs, la farine et le sucre.

4

Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.

5

Versez la préparation dans des ramequins d'environ 10 cm de diamètre préalablement beurrés.

6

Faites cuire 12 à 15 minutes dans votre four. Le fondant doit être cuit dessus et très coulant à l'intérieur.

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