Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Fondant au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
9min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Fondant au chocolat

Un fondant au chocolat avec un cœur coulant qui séduit petits et grands.Un régal, un délice, on en reste sans voix.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 16 carrés de chocolat noir pâtissier
  • 6 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre (+ une noix pour les ramequins)
  • 2 c à s de farine (+ un peu pour les ramequins)

Matériel

  • fouet
  • saladier
  • 8 ramequins

Conseils et astuces

Attention, soyez vigilant lors de la cuisson, les fondants ne doivent pas trop cuire!!!

Dégustez-les avec de la crème anglaise, c'est délicieux!!!

Préparation

1

Préchauffer le four (th. 9 ou 260°C).

2

Faire fondre les 200g de chocolat au bain marie avec les 100 g de beurre.

3

Dans un saladier, mélanger les 6 œufs entiers et le sucre.

4

Ajouter la farine petit à petit.

5

Incorporer ensuite le chocolat fondu et mélanger bien.

6

Beurrer et fariner les ramequins.

7

Verser un tiers de la préparation dans le fond des ramequins.

8

Déposer ensuite 2 carrés de chocolat puis recouvrer-les avec le reste de la préparation.

9

Enfourner les ramequins environ 9 minutes.

paris 75003

Ses recettes

Poulet à la haïtienne avec son riz national

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Curry de boulettes de boeuf

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Curry de crevettes au lait de coco

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four.Quand on le met...

Fondant au chocolat

Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

Gâteau au yaourt au chocolat

Ajouter à mes favovis !

(2)

C'est un gâteau fondant au chocolat qui est moelleux.Ce gâteau plait au petit comme au grand.

Fondant au chocolat et aux noix

Par nadite

Ajouter à mes favovis !

(2)

Voici un délicieux gâteau à déguster pour de nombreuses occasions et pour tous les gourmands, petits et grands!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble