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Fondant au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
22min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Fondant au chocolat

Ce gâteau au chocolat a un coeur fondant.

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Ingrédients

  • 5 Oeufs
  • 200 g de sucre semoule
  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de farine

Matériel

  • Un saladier
  • Un fouet
  • Un moule à gâteau
  • 1 feuille d'aluminium
  • 1 spatule en bois

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Beurrer et fariner le moule à gâteau.

3

Casser les morceaux de chocolat et les mettre dans le saladier.

4

Couper le beurre en morceaux, l'ajouter au chocolat.

5

Passer le tout au micro-onde jusqu'à ce que le mélange soit fondant.

6

Mélanger pour obtenir une crème lisse.

7

Ajouter le sucre et laisser reposer une dizaine de minutes.

8

Y casser les oeufs un à un en fouettant à chaque fois.

9

Verser la préparation dans le moule.

10

Enfourner pendant 22 minutes à 200°C

11

Couvrir le gâteau à la 10 ème minute.

PONTOISE 95300

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Par sophie

1 likes

(8)

Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?

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Son vrai nom est "Orgasme au chocolat" alors je vous laisse deviner ce qu'il en est...

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C'est la Une de " Cuisine by Lignac " n° 16 et sincèrement ça fait rêver...

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