Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Fondant au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
17min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.61€/p

Fondant au chocolat

Calories : 494.85 kcal Protides : 6.65 g Lipides : 32.69 g Glucides : 43.49 g pour 1 portion

Recette de fondant au chocolat super bonne que l'on peut varier en mettant à la place du chocolat pâtissier, du chocolat au lait pâtissier ou bien du chocolat caramel pâtissier. Ce fondant, je le fais à tous les anniversaires et il a toujours autant de succès. A déguster avec de la crème anglaise bien évidemment.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 80 g de farine

Matériel

  • 1 pichet micro-ondes ou casserole
  • 1 fouet
  • 1 maryse
  • 1 cul de poule
  • 1 moule à manqué de 24 cm de diamètre

Conseils et astuces

Vous pouvez également le préparer dans des empreintes individuelles, prévoyez alors un temps de cuisson entre 10 et 15 min.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Mettre le chocolat et le beurre à fondre ensemble.

3

Mettre ce mélange fondu dans un cul de poule.

4

Y ajouter le sucre et bien fouetter.

5

Incorporer ensuite 1 à 1 les oeufs et bien fouetter entre chaque.

6

Enfin, ajouter la farine et fouetter à nouveau.

7

Mettre la préparation dans un moule et mettre à cuire entre 17 et 24 minutes suivant la chaleur de votre four et la consistance voulue à l'intérieur. Moi, je la préfère quand le chocolat coule encore lorsqu'on le coupe.

LA PLAINE SUR MER 44770

Ses recettes

Far Breton

Aimez cette recette !

(0)

Gâteau au fromage blanc

Aimez cette recette !

(0)

Fondant au chocolat

Aimez cette recette !

(0)

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :