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Fondant au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Fondant au chocolat

Calories : 437.15 kcal Protides : 7 g Lipides : 28.72 g Glucides : 37.65 g pour 1 portion

Excellent pour les amateurs de chocolat.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation

1

Préchauffer votre four à 170°C.

2

Dans une casserole faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.Arrêter le gaz.

3

Dans un saladier, ajouter le sucre, les oeufs, la farine et le mélange chocolat/beurre. Mélanger bien (à la main, avec un fouet ou au robot).

4

Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte à gateaux.

5

Faire cuire au four environ 15 mn (25 mn dans un moule en pyrex).

6

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laisser-le refroidir puis le démouler.

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