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Fondant d'orange
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.25€/p

Fondant d'orange

Fabuleux gâteau à l'orange

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Ingrédients

  • 115 g de beurre
  • 115 g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 115 g de farine
  • 1 orange
  • 1 c à café de maïzena
  • Pour le glaçage:
  • 1 orange
  • 150 g de sucre glace

Conseils et astuces

Il se conserve bien durant 2 à 3 jours au frigo.

Préparation

1

Incorporer petit à petit le sucre au beurre pommade. Ajouter les œufs un par un puis mélanger.

2

Ajouter la farine, le jus et le zeste de l'orange à la préparation puis la maïzena.

3

Beurrer et fariner le mouler pour y verser la pâte. Enfourner à 210° durant 30 minutes.

4

Mélanger le sucre glace et le jus d'orange pour le glaçage.

5

Dès que le gâteau est cuit le démouler et y verser la 1/2 du glaçage.

6

Puis verser le reste du glaçage quand le gâteau est froid juste avant de le servir.

78500

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