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Fondant aux pommes et aux spéculos
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Fondant aux pommes et aux spéculos

Calories : 254.82 kcal Protides : 4.9 g Lipides : 11.39 g Glucides : 32.83 g pour 1 portion

Pour les fans de spéculos.

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Ingrédients

  • 5 pommes Golden
  • 150 g de spéculos
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 3 oeufs
  • 4 càs de farine
  • 4 càs de Maïzena
  • 1 càs de crème fraîche

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Épluchez les pommes et les détaillez en petits cubes. Faites les revenir dans le beurre salé.

3

Réduisez les spéculos en poudre.

4

Battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez la farine et la maïzena. Battez à nouveau pour y mettre les spéculos et lissez la pâte.

5

incorporez les pommes.

6

Placez une feuille de papier sulfurisé dans un moule à cake ou à manqué.

7

Faites cuire 20 à 25min.

76120

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