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Fondant de Potiron aux 2 oignons
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Fondant de Potiron aux 2 oignons

Calories : 154.88 kcal Protides : 2.63 g Lipides : 9.78 g Glucides : 14.1 g pour 1 portion

Un accompagnement pour l'hiver.

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Ingrédients

  • 1 tranche de de potiron (environ 1/4)
  • 1 gros oignon blanc
  • 1 gros oignon rouge
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • huile de noix
  • sel, poivre

Préparation

1

Couper le potiron en petits cubes puis le mettre à fondre dans l'huile à feu moyen. Saler, poivrer.

2

Pendant ce temps, émincer les oignons.

3

Lorsque le potiron est tendre, ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.

4

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et arroser d'huile de noix.

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