Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Fondant très chocolat au piment d'Olive
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Fondant très chocolat au piment d'Olive

Calories : 302.07 kcal Protides : 5.21 g Lipides : 25.46 g Glucides : 13.03 g pour 1 portion

Petite idée de Myriam pour rendre le chocolat surprenant...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de très bon chocolat noir (70 % minimum, voire 250g)
  • 50 g de farine
  • 100 g de crème liquide (ou bien de lait entier)
  • 150 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre cassonade (ou sucre roux)
  • piment d'Espelette (d'Olive sinon rien!!)

Préparation

1

Préchauffe ton four à 150°C (thermostat 5).

2

Fais fondre le chocolat au bain-marie. Ajoute la crème (ou lait) plus le beurre. Lisse bien le tout.

3

A part, mélange les oeufs avec le sucre puis ajoute la farine. Bien mélanger.

4

Mélange les 2 préparations ensemble et verse dans un moule beurré rectangulaire (genre Brownie).

5

Cuire 10 minutes seulement (surtout pas plus, c'est un fondant...).

6

Laisse refroidir le fondant. Coupe des petits carrés et place les dans de jolis verres ou coupelles.

7

Enfin, étape CRUCIALE ET DELICATE: saupoudre d'une main plus que légère (enfin c'est toi qui voit!!!) de piment d'Espelette d'Olive sinon rien les carrés du fondant.

8

Sers et déguste avec passion!

9

Attention aux effets secondaires...

Bayonne 64100

Ses recettes

Fondant très chocolat au piment d'Olive

Par julieh

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Mi-cuit au coeur de Nutella

Par juju57

Aimez cette recette !

(2)

Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...

Muffins au chocolat

Par Evilo

1 likes

(1)

Douceurs chocolatées pour petits et grands.

Moelleux au chocolat, coeur fondant aux framboises

Aimez cette recette !

(1)

Pour le ou la faire craquer : un moelleux y a pas mieux !!!

Fondants au chocolat 'coeur liquide'

Aimez cette recette !

(1)

Voici une recette inratable de fondant au chocolat que je garde précieusement car c'est la seule qui ne se rate pas au niveau de la cuisson du...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :