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Fondants au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Fondants au chocolat

Calories : 407.08 kcal Protides : 6.5 g Lipides : 25.72 g Glucides : 37.39 g pour 1 portion

Petits gâteaux à la forme de "muffins" croquants à l'extérieur et au cœur très très coulant.

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Ingrédients

  • 100 g de chocolat noir, en tablette
  • 12 carrés de chocolat noir, à réserver
  • 2 oeufs
  • 67 g de sucre
  • 67 g de beurre
  • 67 g de farine

Conseils et astuces

On peut remplacer les 12 carrés de chocolat noir, par du chocolat blanc ou caramel ou autre pour faire des cœurs fondants multi-goût !!

Préparation

1

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

2

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine.

3

Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.

4

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

5

Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

6

Mettre au four (thermostat 6-7 / 200°C), pendant 10 min, pas plus !

7

Dégustez chauds ou tièdes.

Gagny 93220

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