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Fondue savoyarde au fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.77€/p

Fondue savoyarde au fromage

Calories : 861.47 kcal Protides : 49.69 g Lipides : 47.83 g Glucides : 50.33 g pour 1 portion

Une bonne idée entre amis.

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Ingrédients

  • 400 g de comté 300 g beaufort 200 g d'emmental 30 cl de vin blanc 1 c à soupe de maizena muscade (facultatif) 2 baguettes de pain

Préparation

1

Râpez les fromages à l'aide d'un robot ou d'une râpe à fromage. Diluez la maïzena dans un peu de vin blanc. Réservez.

2

Ajoutez le restant du vin blanc dans le poêlon et faites-le chauffer sur feu moyen. Puis ajoutez le fromage sans cesser de remuer avec une cuillère.

3

Lorsque le fromage est bien fondu, ajoutez la maïzena. Poivrez, ajoutez éventuellement un peu de muscade et servez avec des morceaux de pain.

LA HAYE DU PUITS 50250

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