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Fondue savoyarde
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.71€/p

Fondue savoyarde

Calories : 4755.53 kcal Protides : 229.39 g Lipides : 73.88 g Glucides : 777.1 g pour 1 portion

La recette de la vraie fondue Savoyarde.

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Ingrédients

  • 275 g de emmental
  • 275 g de beaufort 275 g d'abondance
  • 40 cl de vin blanc (DE SAVOIE)
  • 1 gousse d'ail

Matériel

  • Caquelon

Conseils et astuces

Prévoir 200 g de fromage et 10 cl de vin blanc par personns.

AVANT DE VERSER LA FONDUE DANS LE CAQUELON, FROTTER CE DERNIER AVEC DE L'AIL.

Préparation

1

Couper les différents fromage en petits dés.

2

Dans une casserole, verser le fromage au fur et a mesure en remuant bien en 8.

3

Verser le vin avec le fromage.

4

Une fois que c'est prêt, mettre dans le caquelon et à chacun de se servir.

GEMOZAC 17260

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