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Forme
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Forme

Calories : 80.25 kcal Protides : 9 g Lipides : 1.09 g Glucides : 8.63 g pour 1 portion

La forme est un plat familial transmis de génération en génération.

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Ingrédients

  • 1 kg de haché préparé
  • 1 gros chou-fleur

Préparation

1

Beurrez le moule à forme et faites des couches de viande et de chou-fleur.

2

Mettez le moule dans une casserole remplie à 3/4 d'eau et laissez cuire 1 heure.

3

Démoulez la forme et versez de la sauce blanche bien citronnée.

4

A servir accompagné de pommes de terre.

1970

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