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Fraise
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.52€/p

Fraise

Calories : 549.55 kcal Protides : 1.01 g Lipides : 0.67 g Glucides : 134.09 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 kg de fraise
  • 1 kg de sucre
  • 1 citron

Matériel

  • 1 cuillère en bois
  • 1 casserole
  • pots à confiture

Préparation

1

Presser le citron. Laver et égoutter les fraises.

2

Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre.

3

Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps.

4

Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.

hede-bazouges 35630

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