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Fraises au sirop
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.34€/p

Fraises au sirop

Un petit dessert à manger seul ou accompagné.Dessert de ma grand-mère.

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Ingrédients

  • 500 gr de fraises
  • 200 gr de sucre en poudre

Matériel

  • 1 plat à gratin
  • film plastique
  • 1 frigo
  • De la patience

Conseils et astuces

Très bon mélangé avec un riz au lait, succulent à manger tout seul, extraordinaire à manger tout court !

On peut, pour ceux qui le souhaitent, en faire un dessert plus masculin en rajoutant un peu de vin rouge.

Le sirop peut resservir pour une deuxième tournée de fraises au sirop.

Préparation

1

Laver les fraises sans les équeuter pour ne pas qu'elles se gorgent d'eau.

2

Les couper en deux dans le sens de la longueur.

3

Les disposer ventre en l'air dans le plat à gratin, si possible, ne pas les superposer mais ce n'est pas grave si on ne peut pas faire autrement.

4

Les saupoudrer de sucre, peut être pas les 200 gr, mais juste assez pour les recouvrir toutes.

5

Recouvrir le plat de film plastique et mettre au frigo au moins 12 heures.

NANTES 44100

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