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Avec l’arrivée des beaux jours, le Soleil pointe le bout de son nez et il est primordial de bien s’hydrater. Alors si vous avez du mal à boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour, pourquoi ne pas choisir de boire une bonne petite boisson fraîche ?

Pour vous désaltérer, privilégiez les boissons sans alcool comme la citronnade, le thé glacé, le café frappé. Si vous souhaitez boire un verre à l’apéritif avec vos amis une godinette, des fraises à la menthe ou du vin d’orange devraient faire l’affaire. Alors à vos shakers, à vos fruits, à vos glaçons, venez tester les meilleures recettes de boissons froides que les membres Cahier de cuisine ont déposées pour vous.

Limonade maison

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Une recette rétro et bien rafraichissante pour l'été!

La citronnade

Par Hanaé
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Une boisson très rafraîchissante, très appréciée au coeur de l'été.

Milk-shake Pomme Banane

Par Kytana
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Original et plein de goût car on a pas forcément l'occasion de boire un bon milk-shake à la pomme et à la banane mais croyez moi, ça vaut le détour ! Miam.

Sex on the beach

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Sucré et fruité...

Smoothie Fraises, Bananes, Vanille et lait de Noix de Coco

Par Cenwen
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Recette Personnelle concoctée ce matin pour le petit déjeuner :) Pour commencer la journée de bonne humeur (mais cette recette est aussi parfaite pour le goûter et le dessert^^)

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Rougail tomates cru

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Spécialité de la Réunion qui accompagne le rkiz et les plats Le clombava donne un petit goût acidulé

Smoothie banane fraise

Par carouf
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Au petit-déjeuner ou au goûter, faites le plein de vitamines !

Smoothie à la mangue

Par carouf
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Les saveurs des tropiques dans un verre... Plaisir et santé pour un moment de fraîcheur !!

Gaspacho de melon au Muscat

Par carouf
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Une soupe froide rafraîchissante et parfumée.

Gaspacho andalou

Par carouf
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La recette de la soupe de légumes crus espagnole ! Un classique inimitable et incomparable un soir d'été !

Gaspacho à la betterave

Par carouf
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La betterave est à la mode... Tant mieux ! Elle est riche en potassium, magnésium, calcium, fibres, vitamine B et détoxifiante. Ce gaspacho est une façon simple et sophistiquée de la consommer.

Mojito de Mélanie

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A savourer entre amis !!! Mélanger dans un verre les ingrédients suivants

Gaspacho andalou très rapide et très léger

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Ne pas servir à des puristes du gaspacho ! By Julia

Cocktail Pep's

Par cjps
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De nombreuses combinaisons possibles pour ce cocktail qui peut se faire avec des fruits de saison.

Sangria sans alcool

Par cjps
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Parfaite pour un buffet d'enfants et très rafraîchissante.

Soupe de pastèque à la menthe

Par cjps
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Très frais pour cet été sur un buffet.

Smoothie à la banane

Par carouf
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Frais, onctueux et naturel. A déguster frappé !

soluble