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1432 recette(s) trouvée(s) pour

Fromage

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Ce n'est pas parce qu'on n'est pas amateur de fromage en fin de repas que l'on ne peut pas apprécier une bonne recette à base de fromage. 

Si vous souhaitez retrouver un puissant goût de fromage, essayez les recettes de brick façon tartiflette, de camembert au four ou le feuilleté de roquefort aux poires

Si vous recherchez une recette dans laquelle de goût de fromage sera plus subtil nous vous conseillons les gougères, le cake au poivrons et chèvre ou les gaufres au cheddar

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fromage, n'hésitez pas à partager les vôtres. 

Quiche ardennaise

Par Cyrille
Aimez cette recette !

Le nom de cette recette vient de " quiquiche ", expression utilisée pour designer le cochon dans les campagnes et ici le jambon. 2 tranches de jambon d'Ardenne 200 g de petites pommes de terre,...

Parmentier de confit de canard

Aimez cette recette !

Un plat au top! 4 cuisses de canard confit 800 g de pommes de terre 100 g de fromage râpé 75 g de beurre 200 ml de lait 1 jaune d'oeuf 2 échalotes chapelure noix de muscade sel, poivre Couper les...

Risotto d'Audrey

Aimez cette recette !

Risotto au poulet et aux champignons de ... Paris ! 1 litre de bouillon de volaille (un cube) 300 g de blanc de poulet 250 g de champignons de paris (bruns) 2 gousses d'ail 1 oignon 350 g de riz (à...

Madeleines au Munster et au cumin

Par Is@
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Une recette du livre "Démoulez-les" ... Pour 2 moules de 8 madeleines. 75 g de beurre salé 175 ml de farine 1/2 paquet de levure 2 gros oeufs (jaunes et blancs séparés) sel et poivre 25 ml de graines...

Cheesecake

Aimez cette recette !

Cheesecake 200 g de petits beurres 125 g de beurre fondu 50 gr de sucre roux 10 petits suisses (environ 700 gr) 200 gr de sucre 1 jus de citron 4 oeufs Mixer les petits Beurre. Ajouter le beurre fondu...

Croustillants de chèvre

Par feub
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(1)

Petite entrée. 16 feuilles de brick 2 bûches de fromage de chèvre huile d'olive 8 cuillères à café de miel basilic frais sel, poivre Couper les bûches en 16 rondelles. Disposer une rondelle dans...

Courgettes farcies à la Ricotta

Par nana40
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Recette crée avec des restes et agrémentée d'une sauce à la moutarde. Tout le monde en redemande. 6 petites courgettes rondes de Nice 1 pot de Ricotta 500 gr de farce 1 oeuf 2 càs de chapelure herbes...

Salade de betterave à l'orange

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Un mélange étonnant pour changer le quotidien. 100 gr de fromage blanc 200 gr de bacon (en fines lanières) 2 oranges 2 endives 1 betterave (cuite et épluchée) vinaigre de vin rouge Faire dorer le...

Bouchées à l'ail, pignons, thym et parmesan

Par agathea
Aimez cette recette !

Idée apéro ! 1 pâte à pizza, toute prête ou maison selon le temps dont vous disposez (recettes disponibles sur le site) 50 g de pignons de pin, 2 grosses gousses d'ail, hachées 1 cuillère à soupe de...

Tarte courgettes Gorgonzola

Par nana40
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Simple et rapide. 1 pâte feuilletée, prête à l'emploi 3 petites courgettes 150 gr de Gorgonzola 150 gr de Ricotta 100 gr de lardons fumés 3 oeufs 10 cl de crème liquide, ou de lait Préchauffer le four...

Boulettes de porc sauce aux noix et au roquefort

Aimez cette recette !

Boulettes de Porc 500 g d'épaule de porc hachée 125 g de noix 1 petit oignon 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 3 tranches de pain de mie 1 tablette de bouillon de volaille 20 g de farine 50 g de roquefort 10 g de...

Tarte poitevine de Martine

Par audee
Aimez cette recette !

1 pâte à tarte 150 g d'épinards, hachés 150 g d'oseille, haché 150 g de lardons 1/2 bûche de chèvre demi-sec 1 poignée d'emmental râpé 30 cl de lait 30 cl crème liquide 3 œufs Préchauffer votre four à...

Tarte au pistou rapide

Par babette
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Tarte à proposer en entrée ou en plat... 1 pâte brisée (ou feuilletée) 1 pot de pistou (au rayon produits régionaux) 3 tomates (ou 4) 1 bûche de chèvre herbes de Provence huile d'olive Couper les...

Cake au chèvre et à la tapenade

Par berny
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Idéal pour un apéro. 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile de tournesol 3 oeufs 100 gr de gruyere râpé 150 gr de chèvre frais 130 ml de lait 100 gr de tapenade (verte ou noire) 50...

Roulés apéritif

Aimez cette recette !

Petits roulés excellent pour un bon apéro. 1 pâte feuilletée 1 sachet de gruyère râpé 3 tranches de jambon 1 cc d'herbes de provence Sur la pâte feuilletée, coupez des lamelles de jambon. Les déposer...

Crumble à la tomate

Aimez cette recette !

Idéal pour accompagner une viande rouge! 1.2 kg de tomates rondes 250 g de petits oignons blancs 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux thym romarin sel, poivre ingrédients miettes : 80 g...

Cake au thon

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... 300 g de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine (+ 1 cuillère à soupe) 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 paquet de levure Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Mettre...

Soupe à l'oignon

Par cocotte
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Un classique !! 4 gros oignons 50 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 25 cl de vin blanc 1 litre d'eau Sel poivre 6 tranches de pain de mie 100 gr de gruyère Pelez et...