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Fruits de mer sauce piquante
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.87€/p

Fruits de mer sauce piquante

Proposer à la kémia ou en entrée.

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Ingrédients

  • 250 g de moules décortiquées
  • 250 g de crevettes
  • 500 g de blanc de seiche, en lamelles
  • 4 gousses d'ail
  • Persil
  • Piment
  • Sel
  • 1 petite boite de concentré de tomate

Préparation

1

Faire frire dans de l'huile d'olive l'ail et le persil, y ajouter les blancs de seiche. Faire légèrement cuire, y ajouter la boite de concentré de tomate.

2

Ajouter les crevettes et les moules.

3

Mettre un peu de piment, pointe d'un couteau, sel et poivre.

4

Rajouter très peu d'eau.

marseille 13013

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