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Fusillis aux poivrons, câpres et thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.11€/p

Fusillis aux poivrons, câpres et thon

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Ingrédients

  • 300 g de fusillis
  • 3 poivrons
  • 2 boîtes de ventrèche de thon à l'huile d'olive
  • 2 c à soupe de câpres
  • 2 échalotes
  • 1 tomate
  • 4 c à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 c à café de piment d'Espelette

Conseils et astuces

Ajoutez du basilic avant de servir.

Vous pouvez mettre du paprika plutôt que du piment.

Préparation

1

Placez les poivrons sous le gril du four et laissez-les cuire, en les retournant régulièrement jusqu'à ce que la peau noircisse te se boursoufle par endroits. Enfermez-les dans un sac ou un bol fermé à la fin de la cuisson afin qu'ils suent. Pelez, épépinez et coupez-les en carrés.

2

Faire cuire les pâtes. Pelez la tomate, mixez-la avec l'huile d'olive, le piment. Ajoutez les échalotes hachées.

3

Mélangez les pâtes cuites avec la sauce, le thon, les câpres.

colombes 92700

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