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GALETTE ALSACIENNE
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GALETTE ALSACIENNE

Calories : 226.32 kcal Protides : 3.23 g Lipides : 0.45 g Glucides : 52.18 g pour 1 portion

Recette améliorée par Cécile en ajoutant la compote

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1/2 paquet de levure alsacienne
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 200 g de sucre semoule
  • 3 pommes
  • compote de pommes

Conseils et astuces

Ce dessert se garde quelques jours et peut se congeler.

Préparation

1

Travailler les ingrédients de la pâte pour obtenir un mélange grossier comme du sable.

2

Etaler la moitié à la main dans un moule à tarte pouvant passer à table.

3

Etaler la compote de pommes.

4

Râper les pommes dessus avec une grille "gros trous".

5

Recouvrir du reste de pâte.

6

Faire cuire 1/2 heure au four moyen.

7

Servir tiède ou froid

TONNERRE 89700

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