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Galette comtoise
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Galette comtoise

Calories : 963.4 kcal Protides : 7.78 g Lipides : 18.36 g Glucides : 191.93 g pour 1 portion

La recette d'Alexia

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Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 s. de sucre vanillé
  • 1/4 l. de lait
  • 160 g de farine
  • 4 oeufs entiers
  • Eau de fleur d'oranger

Préparation

1

Faire chauffer beurre, sucre, sucre vanillé et lait dans une casserole. Quand c'est bien chaud, retirer du feu et ajouter la farine, puis les oeufs entiers et l'eau de fleur d'oranger.

2

Etaler dans un moule à tarte.

3

Dorer avec un jaune d'oeuf et cuire au four une quinzaine de minutes à 180 °C.

GY 70700

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