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Galette à la crème fraîche
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.25€/p

Galette à la crème fraîche

Galette à la crème de Mamy, ultra simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 3 oeufs (sans les jaunes)
  • 1 tasse de sucre semoule
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de crème épaisse

Matériel

  • Batteur à oeuf
  • Grande tasse (grande tasse à café par exemple, mais pas aussi grand qu'une mug)
  • Moule à tarte

Conseils et astuces

Quantité pour 6 personnes, autrement les parts seront trop petites...

A manger au goûter avec un bon café !

Préparation

1

Mélanger le sucre + la farine + la crème.

2

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.

3

Beurrer le moule, verser la préparation et enfourner à four pas trop chaud pendant 40 minutes.

93200

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