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Galette crevettes et champignons
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
8.86€/p

Galette crevettes et champignons

Calories : 1308.35 kcal Protides : 225.23 g Lipides : 20.68 g Glucides : 55.36 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 6 galettes de sarrasin 25 crevettes 250 g champignons de Paris
  • 100 ml crème fraîche Sel, poivre

Préparation

1

Nettoyer et émincer les champignons. Les faire cuire dans un peu de beurre jusqu'à évaporation du liquide. Ajouter les crevettes égouttées, assaisonner de sel, de poivre. Incorporer la crème et laisser quelques instants à feu doux pour réchauffer le tout. Faire fondre du beurre demi-sel dans une crêpière, y déposer la galette, et placer, au centre, la garniture. Faire cuire quelques minutes de manière à faire dorer la galette. Plier.

saint carreuc 22150

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