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Galette de pommes de terre
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Galette de pommes de terre

Hmmmmmmmmmmm!

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Ingrédients

  • 7 grosses pommes de terre
  • 3 oignons
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • sel et poivre
  • huile

Matériel

  • 1 rape

Préparation

1

Eplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement. Il faut retirer l'excédent d'eau.

2

Ajouter la farine, l'oeuf, un peu de sel et de poivre. Bien mélanger l'ensemble.

3

Dans une poêle, porter à ébullition un peu d'huile puis y déposer 4 cuillères à soupe de la préparation.

4

Faire bien dorer les galettes d'un côté, les retourner et laisser dorer sur l'autre face. Les sortir.

5

Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

Neuilly sur/seine 92200

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