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Galette des rois Franc-comtoise de Lulu
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Galette des rois Franc-comtoise de Lulu

Calories : 257.94 kcal Protides : 6.49 g Lipides : 18.72 g Glucides : 15.89 g pour 1 portion

A ce compte là, on a meilleur temps de se préparer une galette pour le dessert!

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 5 c à soupe de sucre
  • 130g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 de litre de lait

Conseils et astuces

Prévoir une fève plate!

Préparation

1

Dans la casserole, mettre le lait, le sucre et le beurre.

2

Porter à ébullition

3

Hors de feu, y ajouter la farine et tourner vivement

4

Ajouter 3 oeufs un par un

5

Verser la préparation dans un moule a tarte

6

Séparer le jaune du 4eme oeuf, le battre et l'étaler sur la galette avec un pinceau

7

Avec une fourchette, dessiner ensuite des croisillons

8

Enfourner à four chaud 25-30 minutes

LE MANS 72000

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