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Galettes courgettes - pommes de terre rapées
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.77€/p

Galettes courgettes - pommes de terre rapées

Calories : 181.91 kcal Protides : 8.94 g Lipides : 2.2 g Glucides : 31.61 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 5 petites pommes de terre
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 œufs entiers + 1 blanc
  • 2 cuillères à soupe de parmesan

Matériel

  • Robot
  • Poêle

Préparation

1

Râper les courgettes, les pommes de terre et l'oignon. Éponger s'il y a trop d'eau.

2

Mélanger avec la farine, les œufs, saler, poivrer.

3

Faire cuire 6 à 7 minutes de chaque côté à feu doux. Parsemer de parmesan et servir immédiatement.

Paris 75009

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