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Galettes et crèpes
Temps de préparation
1min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
16p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.11€/p

Galettes et crèpes

Calories : 157.18 kcal Protides : 9.15 g Lipides : 4.47 g Glucides : 20.09 g pour 1 portion

Pour une soirée bretonne réussie

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Ingrédients

  • 250 g de farine de sarazin
  • 600 g d'eau
  • 1 cuillère à café de sel 250 g de farine blanche
  • 3 oeufs entiers
  • 3/4 l de lait

Préparation

1

Pour les galettes:

2

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30sec à vit 8.

3

laisser reposer la pâte 1h

4

Pour les crêpes:

5

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 min à vit5.

6

Laisser reposer la pâte 1h.

LE MANS 72100

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