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GALETTES DE POMMES DE TERRE
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GALETTES DE POMMES DE TERRE

Calories : 75.75 kcal Protides : 5.77 g Lipides : 4.42 g Glucides : 3.27 g pour 1 portion

Bon Betty, le plus dur dans cette recette est l'épluchage des pommes de terre ! Tu devrais t'en sortir sans trop de difficulté... en plus cela change des frites !!!!

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Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 2 oignons
  • 2 échalotes
  • 4 œufs
  • sel, poivre
  • huile de cuisson

Conseils et astuces

Servir avec un bon steak et une salade verte, très bon également avec un plat en sauce !!!

Préparation

1

Râper les pommes de terres, les oignons et les échalotes.

2

Mélanger le tout dans un saladier et mélanger avec les œufs battus.

3

Saler et poivrez.

4

Chauffer de l'huile dans une poêle et déposer côte à côte des cuillères du mélange obtenu.

5

Aplatir avec le dos de la cuillère.

6

Faire dorer des deux côtés.

decines 69150

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