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Galettes à la mélasse
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.15€/p

Galettes à la mélasse

Calories : 164.12 kcal Protides : 1.82 g Lipides : 5.93 g Glucides : 25.84 g pour 1 portion

Galettes à la cuillère

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Ingrédients

  • 1 tasse de beurre fondu (200 grammes)
  • 3/4 tasses de sucre blanc (100 grammes)
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse de mélasse (240 grammes)
  • 1 tasse de lait (125 ml)
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (5 ml)
  • 4 cuillères à soupe de gingembre (20 ml)
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique (10 ml)
  • 4 tasses de farine (400 grammes)

Matériel

  • Plaque à biscuit

Conseils et astuces

Donne 30 galettes à la cuillère à soupe, c'est une recette de ma bonne amie Gaby.

Préparation

1

Mélanger les ingrédients secs.

2

Ajouter le beurre,le sucre,les oeufs et la mélasse.

3

Ajouter le lait et le bicarbonate de soude.

4

Cuire au four à 350 degrés 10 à 15 min.

5

Griller le deuxième du haut

BAIE-COMEAU,Québec g5c2t

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