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Galettes de pommes de terre
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre rapées aux oignons.

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Ingrédients

  • 5 pommes de terre (ou 6)
  • 2 oignons
  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe de farine (ou 2 maximum)
  • sel
  • épices
  • persil

Matériel

  • une râpe

Préparation

1

Râper les pommes de terre (et bien les égoutter) et les oignons, mélanger avec la farine et l'œuf, saler et épicer et saupoudrer de persil.

2

Dans une poêle, mettre environ 1 cm d'huile.

3

Quand elle est bien chaude, déposer des galettes que vous aurez formées et égouttées en les pressant un peu entre vos mains.

4

Retourner au bout de 5 mins et laisser dorer.

5

Au bout de 8-10 min la galette est prête!

macheren 57730

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