Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gambas façon Annette
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
12h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.00€/p

Gambas façon Annette

Calories : 217.19 kcal Protides : 46.26 g Lipides : 1.58 g Glucides : 3.79 g pour 1 portion

Véro remplace parfois les gambas par des pavés de saumon et c'est délicieux...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 kg de gambas (ou grosses crevettes) crues congelées
  • 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert)
  • huile d'olive
  • persil haché ail haché (prévoir plusieurs gousses)
  • 1 cuillère à café de harissa
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 poêle anti-adhésive

Conseils et astuces

Ajouter du riz pour un plat complet.

Préparation

1

Décortiquer les gambas.

2

Préparer la marinade : huile d'olive, ail haché, persil haché, harissa, sel et poivre.

3

Recouvrir les gambas de la marinade et laisser reposer dans le réfrigérateur plusieurs heures.

4

Remuer de temps en temps.

5

Egoutter les gambas et conserver la marinade.

6

Couper les poivrons.

7

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

8

Y déposer les gambas et les poivrons.

9

Bien saisir, remuer.

10

Quand tout est doré, ajouter un peu de fond de marinade.

11

Servir très chaud.

ELBEUF 76500

Ses recettes

Charlotte à l'ananas

Par toinou

Aimez cette recette !

(0)

Pâté de surimi de Stéphanie

Par toinou

Aimez cette recette !

(0)

Gambas façon Annette

Par toinou

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Gaspacho andalou

Aimez cette recette !

(9)

La recette de la soupe de légumes crus espagnole! Un classique inimitable et incomparable un soir d'été!

Ratatouille

1 likes

(4)

Pour faire le plein de légumes.

Velouté carotte courgette

Par sophie

Aimez cette recette !

(1)

Recette diététique, facile à faire, délicieuse et remplie de vitamines. Le mélange est parfait.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :