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Gambas flambés au whisky
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
8.02€/p

Gambas flambés au whisky

Calories : 10240.36 kcal Protides : 772.43 g Lipides : 61.32 g Glucides : 1637.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 32 gambas
  • 1 c.s huile
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c.s crème
  • 4 c.s persil
  • 1/2 verre whisky
  • beurre

Préparation

1

Décortiquer les gambas en laissant la queue. Dans un wok faire fondre le beurre avec l'huile et les gambas.

2

Ajouter l'ail et le persil, faire flamber avec le whisky, sel & poivre et ajouter la crème.

saint carreuc 22150

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