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Gambas sautées à l'ail
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
5.21€/p

Gambas sautées à l'ail

Calories : 702.27 kcal Protides : 131.61 g Lipides : 11.52 g Glucides : 18.16 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 20 gambas
  • 3 tomates
  • 6 gousses d'ail
  • 1/2 bouquet de basilic
  • 1 cuillère à café de sauce nuoc mam
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Conseils et astuces

Accompagnez de riz basmati c'est meilleur

Préparation

1

Hachez l'ail et le faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.

2

A feu vif ajoutez les gambas : 1 minute de chaque coté.

3

Retirez les gambas de la sauteuse et saisissez-y les tomates coupés en petits dés pendant 2 minutes à feu vif.

4

Baissez le feu et ajoutez le basilic, la sauce soja et le nuoc mam sans saler.

5

Remettez les gambas à cuire pendant 2 minutes.

toulouse 31500

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