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Gâteau 5, 4, 3, 2, 1
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Gâteau 5, 4, 3, 2, 1

Le fameux gâteau aux pommes de chez tuptup !!

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Ingrédients

  • 5 cuillerées à soupe bombées de farine
  • 4 cuillerées à soupe de sucre
  • 3 cuillerées de lait
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 2 belles pommes
  • Crème:
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • vanille en poudre si possible

Préparation

1

Dans le pichet gradué TW D 18 mélangez farine,sucre, levure et sel.

2

Ajoutez ensuite le lait, l'oeuf, l'huile, travaillez au fouet puis versez dans un moule à manqué de 22 ou 24 cm de diamètre largement beurré et fariné.

3

Couvrez de minces tranches de pommes en les faisant se chevaucher et glissez au four moyen th 4.

4

Préparez la crème: faites fondre le beurre tout doucement, ajoutez-y le sucre et l'oeuf.

5

Au bout de 25 mn, quand le gâteau commence à lever et à dorer, arrosez-le de la crème et terminez la cuisson.

6

Au sortir du four posez un large couvercle sur le moule: la vapeur en se dégageant décollera le gâteau.

Dun sur Auron 36100

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