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Gâteau Abricot Béatrice
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.08€/p

Gâteau Abricot Béatrice

On utilise pour cette recette le côté doseur de farine, on mesure le beurre fondu et l'eau chaude du côté farine.

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Ingrédients

  • 220 gr de farine
  • 50 gr de beurre fondu (les 50 gr côté farine)
  • 50 gr d'eau chaude (idem)
  • 20 cl de crème fraiche
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 càs rase de maïzena
  • 1 petite boite d'abricots au sirop

Matériel

  • 1 doseur

Préparation

1

Mélanger la farine, le beurre fondu et l'eau chaude.

2

Ajouter 2 càs de sucre.

3

Etaler avec les doigts la pâte dans un moule à manquer.

4

Egoutter les abricots et les déposer sur la pâte.

5

Mélanger la crème + sucre + oeufs + maïzena et verser sur la tarte.

6

Au four T°7 pendant 1/2 heure voire 3/4 d'heure.

marsannay la cote 21160

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