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Gâteau à l'ananas
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.72€/p

Gâteau à l'ananas

Déliceux dessert.

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Ingrédients

  • 15 morceaux de sucre
  • 150 g de sucre semoule
  • 1 boite d'ananas en tranches
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Conseils et astuces

Les ananas peuvent être remplacés par des poires, des pêches ou des abricots au sirop.

Préparation

1

Faire fondre les morceaux de sucre avec de l'eau dans un moule allant au gaz à feu moyen afin de réaliser le caramel.

2

Égoutter les ananas, réserver le jus et disposer 7 tranches d'ananas sur le caramel.

3

Faire fondre le beurre. Mélanger le sucre et le beurre au fouet et incorporer l'un après l'autre en fouettant les 3 oeufs.

4

Y ajouter la farine, la levure, le sel et mélanger à nouveau.

5

Couper 3 tranches d'ananas en petits morceaux et les ajouter au mélange précédent. Verser dans le moule. Faire cuire à 150°C pendant 45 mn environ.

6

A la fin de cuisson, démouler le gâteau et l'arroser du jus d'ananas.

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