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Gâteau à l'ananas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gâteau à l'ananas

Calories : 63.7 kcal Protides : 1 g Lipides : 0.12 g Glucides : 14.64 g pour 1 portion

Un gâteau à savourer pour un goûter ou pour un repas de fête

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Ingrédients

  • 500 g Ananas en conserve au naturel sans sucre ajouté (ou 1 boite de conserve)
  • 80 g Farine 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger 60 g Sucre en poudre (ou en morceaux) 10 g Crème fraîche allégée 4% et 5% 3 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier

Préparation

1

Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Dans un moule en verre culinaire, napper le fond du plat avec le sachet de nappage et mouiller avec un tour petit peu d'eau. Disposer à l'intérieur du moule 5 tranches d'ananas comme pour former une fleur. Réserver.

2

Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients en les incorporant un par un et en les mélangeant au fur et à mesure (farine, levure, sucre, crème fraîche et œufs). Bien fouetter la préparation. Ajouter le reste d'ananas coupé en dés. Verser la pâte sur les rondelles d'ananas déjà préparées. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.

3

Après cuisson, démouler aussitôt et arroser avec le jus d'ananas.

hede-bazouges 35630

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