Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau à l'ananas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Gâteau à l'ananas

Calories : 168.71 kcal Protides : 2.9 g Lipides : 12.72 g Glucides : 10.67 g pour 1 portion

C'est un gâteau que "mémère d'en bas" (Berthe, la maman de Guy) faisait le dimanche quand elle avait des invités.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150g farine, 180g
  • 100 g sucre, 17 morceaux de sucre pour le caramel (75g, 75g)
  • 100 g beurre
  • 3 oeufs, 4 oeufs
  • une boîte d'ananas 4/4
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet sucre vanillé

Matériel

  • Moule à tarte Plat rond

Conseils et astuces

Arroser le gâteau tout chaud avec le jus de la boîte.Démouler le en le retournant encore chaud, grâce à un plat rond.

Préparation

1

Faire un caramel avec la moitié du sucre et un peu d'eau, dès qu'il a pris une coloration enduire le moule à tarte

2

Disposer les ananas sur le caramel.

3

VERSION 1 : Mélanger tous les ingrédients et verser sur les ananas

4

VERSION 2 : Blanchir les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre

5

Ajouter le beurre ramolli et la farine. Monter les blancs en neige ferme

6

Mélanger-les à la pâte assez compacte et verser sur les ananas

7

Cuire à four chaud 200°C pendant 35 mn

d d

Ses recettes

Poulet à la Gaston Gérard

Par coco21

Aimez cette recette !

(0)

Fondue de Robert

Par coco21

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Crostata

Aimez cette recette !

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

Gâteau au yaourt, orange et chocolat

Aimez cette recette !

(2)

Recette traditionnelle mais fantaisiste !

Muffins au chocolat

Par Evilo

1 likes

(1)

Douceurs chocolatées pour petits et grands.

La Grimolle

Aimez cette recette !

(1)

Une galette aux pommes cuite autrefois dans le four à pain du village près de l'Isle Jourdain (86) et transmise de mère en fille. Un dessert...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :