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Gâteau à l'ananas
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.13€/p

Gâteau à l'ananas

Encore meilleur avec du caramel maison

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Ingrédients

  • 1 petite boite'ananas (ou un ananas frais coupé en rondelles)
  • 50 g de sucre (pour le caramel)
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 60 g de maizena
  • 1 verre d'huile

Préparation

1

Préchauffer le four à 150°.

2

Mélanger, en ajoutant chaque ingrédient petit à petit: les œufs entiers, le sucre, la levure, la farine, la maïzena et l'huile.

3

Faire un caramel avec 50g de sucre et un peu d'eau (on peut aussi prendre du caramel du commerce)

4

Napper le moule avec le caramel et les ananas au fond. Verser la pâte dessus.

5

Enfourner pendant 30 min.

6

Retourner sur un plat, et arroser de 3 à 4 c. à soupe de jus d'ananas.

7

NB : Quand je fais mon caramel, je fais revenir les tranches d'ananas dedans quelques minutes c'est encore plus fondant !!!

BOURG ST CHRISTOPHE 01800

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