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GATEAU AUX AMANDES
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

GATEAU AUX AMANDES

Calories : 612.81 kcal Protides : 18.28 g Lipides : 46.01 g Glucides : 31.33 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 œufs
  • 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c à s d'huile ou de beurre
  • 2 c à s de lait
  • 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de poudre d'amandes (125 g)

Préparation

1

Battre 2 jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Le mélange devient mousseux, ajouter l'huile, le lait.

2

Incorporer petit à petit la farine additionnée de la levure et d'une pincée de sel et la poudre d'amandes.

3

Battre 2 blancs d'œufs + une pincée de sel en neige très ferme. Incorporer délicatement

4

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

5

Faire cuire à four doux th 5 pendant environ 45 min.

6

Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau (la pâte ne doit pas rester collée).

7

Décorez d'amandes effilées ou de sucre glace.

MILLERY 69390

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