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Gâteau Bananes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Gâteau Bananes

Calories : 410.28 kcal Protides : 8.86 g Lipides : 17.62 g Glucides : 54.04 g pour 1 portion

Dessert traditionnel réunionnais.

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Ingrédients

  • 3 bananes, bien mûres
  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 verre de lait
  • Arômes (vanille, canelle, muscade)

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 mixeur
  • 1 moule à gâteau
  • 1 couteau

Préparation

1

Travailler ensemble le beurre, le sucre, les oeufs et le sel. Ajouter la farine et la levure.

2

Mixer 2 bananes avec le lait et mélanger à la préparation.

3

Mettre les arômes. Verser dans un moule beurré.

4

Pour le décor, déposer à la surface de la pâte juste avant d'enfourner, les rondelles d'une banane, disposées harmonieusement.

5

Mettre au four thermostat 6 pendant 40 minutes.

6

Démouler, servir votre gâteau encore tiède, il sera meilleur.

reims 51100

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