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Gâteau biscuits à la cuillère de Gilbert et Nadine Triay
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gâteau biscuits à la cuillère de Gilbert et Nadine Triay

Calories : 706.22 kcal Protides : 11.23 g Lipides : 32.8 g Glucides : 91.55 g pour 1 portion

Nous sommes contents proposer une très ancienne recette de grand-mère. C'est délicieux mais à "consommer avec modération", étant donnée la quantité de beurre employée!

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Ingrédients

  • 4 douzaines de biscuits à la cuillère
  • 200 g de beurre
  • 1 à 2 oeufs entiers selon grosseur
  • 1 cuillerée à café d'extrait de café

Conseils et astuces

Servir une "petite" part. Rien n'empèche d'y revenir !

Préparation

1

Travailler les biscuits un peu rassis au pilon jusqu'à ce qu'ils soient bien écrasés

2

Ajouter le beurre en petits morceaux à température ambiante et mélanger pour obtenir une préparation homogène,puis ajouter l'oeuf et le café.

3

Donner la forme désirée; là, votre imagination peut se donner libre cours. J'aime bien le petit hérisson orné d'amandes émincées grillées ou de sucre cristallisé.

4

Placer au réfrigérateur une bonne heure.

LE MANS 72000

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