Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Gâteau aux Biscuits Thé brun de Lu
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.15€/p

Gâteau aux Biscuits Thé brun de Lu

Un gâteau que j'aimais faire avec mémé Jeanne dans sa cuisine...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 60 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf (blanc/jaune)
  • 1 paquet de biscuits Thé Brun de Lu
  • 1 tasse de café fort
  • chocolat noir

Matériel

  • 1 assiette creuse
  • 1 moule recetangulaire

Préparation

1

Préparer du café fort et le verser dans une assiette creuse.

2

Faire fondre le beurre.

3

Mélanger le sucre, le beurre et le jaune d'oeuf.

4

Incorporer le blanc monté en neige avec 1 pincée de sel.

5

Tremper quelques secondes les biscuits dans le café puis les déposer sur un plat rectangulaire (4 x 6).

6

Ajouter la crème puis rajouter une couche de biscuits jusqu'à obtenir 4 couches de biscuits.

7

Conserver au réfrigérateur durant 24 heures.

8

Râper du chocolat noir sur le gâteau avant de le servir.

Recettes liées

Gâteau au chocolat et aux biscuits

1 likes

(1)

Une charlotte, donc pas besoin de cuisson. Le dessert préféré de ma petite soeur!

Gâteau au Thé brun de Mamy Geneviève

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le gâteau préféré de tout le monde !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

note moyenne (1 avis)

5/5

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble