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Gâteau de Biscuits 'Thé'
Temps de préparation
35min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Gâteau de Biscuits 'Thé'

C'était le gâteau préféré de notre grand père et c'est également le mien. Bien que très calorique, il est régulièrement réclamé à ma mère pour nos anniversaires.

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Ingrédients

  • 2 boites biscuits (thé)
  • 1 boite de crème mont blanc (parfum au choix)
  • 300 g de beurre (pommade)
  • 200 g de sucre glace
  • 1 bol de café (froid)

Matériel

  • 1 plat carré ou rectangulaire assez profond

Conseils et astuces

Moi je le préfère avec la crème au café.

Préparation

1

Sortir le beurre la veille.

2

Mélanger le beurre et le sucre en pommade.

3

Tremper un à un les biscuits dans e bol de café et en tapisser le fond du plat.

4

Etaler dessus les biscuits une couche du beurre sucré.

5

Répéter les deux dernières étales jusqu'à réaliser 4 couches.

6

Couvrir le gâteau de crème Mont blanc.

7

Mettre 3h00 au réfrigérateur pour figer la crème et le beurre.

Marseille 13013

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