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Gâteau breton
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Gâteau breton

Calories : 130.88 kcal Protides : 6.19 g Lipides : 11.78 g Glucides : 0.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 375g de farine
  • 250g de sucre
  • 250g de beurre demi-sel ramolli
  • 6 jaunes d'oeufs (5 pour la pâte et 1 pour le dessus)

Conseils et astuces

Cuire à 160°C pendant 30 minutes environ

Préparation

1

Mettre les ingrédients dans une terrine et malaxer la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule.

2

La mettre dans un moule à manqué et tasser la pâte avec la paume de la main.

3

Dorer le dessus du gâteau avec le dernier jaune d'oeuf et décorer avec le dos d'une fourchette

MAISDON SUR SEVRE 44690

Ses recettes

Paëlla VICTOR

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