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GATEAU "caca"
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

GATEAU "caca"

Calories : 239.93 kcal Protides : 4.91 g Lipides : 0.88 g Glucides : 53.05 g pour 1 portion

L'histoire veut que ce nom ait été donné par les allemands à la vue de ce gâteau au chocolat somme toute délicieux

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Ingrédients

  • 5 blancs d'oeuf
  • 180 g de sucre en poudre
  • 70 g de farine
  • 110 g de chocolat râpé

Préparation

1

Faire mousser les blancs et y incorporer le reste des ingrédients.

2

Recouvrir le fond du moule avec du papier sulfurisé (que l'on aura au préalable passé sous l'eau pour l'assouplir) car le gâteau se démoule mal.

3

Mettre au four pendant 3/4 d"heure. Le couteau doit ressortir encore humide sinon le gâteau est trop sec.

TONNERRE 89700

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