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Gateau à la Cannelle
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.99€/p

Gateau à la Cannelle

Calories : 727.88 kcal Protides : 8.57 g Lipides : 54.39 g Glucides : 50.87 g pour 1 portion

Un peu d'épice.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat à cuire
  • 200 g de beurre
  • 1 pot de crème fraîche
  • 200 g de sucre
  • 1 c à soupe de farine
  • 4 oeufs
  • 1 c à soupe de cannelle

Préparation

1

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2

Ajoutez le sucre, les jaunes d'oeuf, la farine et la cannelle.

3

Incorporez délicatement les blancs montés en neige.

4

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et faites cuire au four préchauffé (thermostat 5) pendant 30 minutes.

5

Démoulez à la sortie du four, et servez accompagné de crème fraîche.

THORENS-GLIERES 74570

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