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Gâteau aux carambars (Eugénie)
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Gâteau aux carambars (Eugénie)

Calories : 328.15 kcal Protides : 5.24 g Lipides : 18.44 g Glucides : 35.27 g pour 1 portion

Eugénie et sa "fameuse" recette du gâteau aux carambars... Attention, cette recette doit rester dans la famille ! SECRET DEFENSE

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 150 g de beurre
  • 20 carambars (au caramel)
  • 10 cl de lait

Conseils et astuces

A servir avec de la crème anglaise ou avec un peu de glace.

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

2

Faire fondre les carambars dans une casserole avec le beurre et le lait. Laisser tiédir.

3

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure et les oeufs.

4

Incorporer progressivement le tout en mélangeant le contenu de la casserole. La pâte obtenue doit être bien lisse. Transvaser dans un moule à cake beurré et fariné.

5

Enfourner et cuire 40 à 50 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Si celle ci ressort propre, le gâteau est cuit.

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